tisdag 31 augusti 2010
Betong.
söndag 29 augusti 2010
torsdag 26 augusti 2010
Filmförstörare.
tisdag 24 augusti 2010
Plantagen.
måndag 23 augusti 2010
B-day 2.0
Födelsedag.
Jo, som alla sett på facebokk fyller jag år idag. 19 vårar! Grattis till mig. Igår låg jag och vred mig till tre (det var inte på grund av födelsedagen) så att bli väckt halv sju var ingen riktig höjdare. Jag var helt säker på att jag skulle få ett koppset av mamma och pappa och en svinbillig duk av Sara, men icke. Jag fick en matberedare, ett strykjärn och JIF. Snacka om städpik.
En powernap efter frukosten gjorde susen, så vid elva drog jag och mamma igång med baket. En glutenfri morotskaka och brownies gjorda på teffmjöl. Vi vet inte riktigt vad det är för någon sorts mjöl, men gissar på quinoamjöl.
Morotskakan är i ugnen nu. Jag drog i en extra tesked bakulver eftersom dom i recptet skrivit att kakan "kunde bli lite tunnare än normalt på grund av det glutenfria mjölet". Nu blir det är jäkla monsterkaka som är på väg att ta sig ur ugnen.
lördag 21 augusti 2010
Dagbok.
Jag dricker te ur en av hjärtmuggarna jag fick av Emil, han flyttade till Umeå idag och för att lindra saknaden lite får hjärtmuggarna göra sitt.
Och första säsongen satc.
fredag 20 augusti 2010
Sconesrecept.
- 1 dl glutenfritt mjöl
- 1 dl rågsikt
- lite krossade linfrön
- 25 g. smör
- solroskärnor
- 1 tsk bakpulver
- lite salt
- 1 dl förvälda havregryn.
- 3 msk turkisk yoghurt
Jag börjar med att blanda 1 dl havregryn med 2 dl vatten och låta det stå. Under tiden smälter jag smöret, blandar i krossade linfrön och solroskärnor. Jag blandar mjölet, saltet, bakpulvret och häller ner det i smör-och-kärnblandningen. Jag häller bort vattnet som havregrynen inte sög åt sig och blandar ner havregrynen och yoghurten i degen. Sen delar jag degen i två delar, lägger dom på en bit bakplåtspapper och skjutsar in dom i ugnen på 200 grader i ca. 10 minuter. Man kan äta dom med vad som hels, men det är gott med mycket smör och marmelad. Gärna Frida Bergmans krusbär/morot/kanel- marmelad.
GÖRGOTT!
Brunch.
- Vi började med lite kaffe (medan mina scones var i ugnen -recept ska jag skriva ner) sen var det första brunch med yoghurt, müsli och ekologisk blåbärssylt.
- Nästa steg blev äggröra, bacon, grönsaker, dill och kallrökt lax.
- Efter det var mina scones perfekta och dom andra åt våfflor med sylt och grädde. Jag åt mina scones med sylt och grädde också. Det var gott.
- Efter det blev det lite mer kaffe och vi lämnade den trygga vrån och satte oss ute i solen.
- Frida överraskade med turkisk youghurt, egenplockade blåbär, björnbär och macademinötter och kanderade mandlar. Till det blev det lite mer kaffe.
torsdag 19 augusti 2010
Tid?
Dagens Dikt.
nej
det fick mig snarare bli febrig
en tanke flög förbi
tänk om det går bättre med te
jag gjorde som jag tänkte
skalade ett gäng morötter och kokade vatten
morötterna tog slut
jag är kall om fötterna
och likförbaskat lite halvförkyld
imorgon provar jag chips istället