torsdag 30 september 2010

Karl Anka.


Så jävla underbart att jag var på väg att sälja omega3 till Kalle Anka.

Mat.



Nu gör jag mat, det här receptet är tillängat Elina!

1 gul lök
1/2 paket bacon
1/2 paprika
ett par dl. ärt- och bönblandning, gott med bara ärtskidor
1 dl cream fraiche
1/2 buljongtärning/ fond
lite salt och peppar
ev. ingefärspulver
mjölk och lite redning för att få mer sås


Hacka allt som ska hackas, stek allt tillsammans till löken är lite genomskinlig och baconet är hyfsat klart. Häll ner cream fraichen, salta, peppra, ingefära lite. Häll på lite mjölk och lite redning. Jag ska äta med potatis, men supergott med pasta också!

onsdag 29 september 2010

Besök!




Mormor, morfar, farmor och farfar kom på besök. Jag blev bjuden på lunch och sen tänkte jag stå för lite kaffe i mitt lilla krypin. Jag fick lite pengar stoppat i handen och ett fruktfat uppfyllt. Det var fantastiskt roligt att få lite besök och jag hoppas verkligen att det kommer fler av dessa tillfällen.

Jag vet att det inte är varje dag det händer och jag har njutit hela dagen. Det gäller att ta dessa tillfällen till vara på och idag är en dag som jag kommer minnas för resten av mitt liv.

Morgon.



Ibland är det extra fint ute.

måndag 27 september 2010

Chokladbollar.







Nu när jag har varit sugen på chokladbollar i... ja, jag vet inte hur många dagar. Men nu äntligen tog jag mig i kragen och köpte smör, pärlsocker och kakao. Mitt motto: "köper jag bara hem nyttiga saker äter jag bara nyttiga saker" fungerar bara till viss del. Resultatet blir att när sötugen sticker till är det russinburken som går åt. Efter en halv burk russin mår man verkligen inte bra... Därför gav jag vika mitt begär och gjorde chokladbollar!

Lottamiddag!

LottaG kom på en snabbvisit och jag passade på att göra lite riktig mat. Rotmos har blivit min nya favorit, och det måste nästan varit ett tecken från herren ovan där att jag hittade en potatsstamp för halvapriset! Det här är min mos:

för 4 pers på en höft.

2 potatisar
2 stora morötter
mycket kålrot
1 dl. lättcream fraiche
1/2 hönsbuljongtärning (jättegott att ha i!)
1 hackad och fräst lök (som egentligen borde mixas men vem bryr sig)
smör, salt och peppar efter smak

Koka allt i en kastrull, när allt är mjukt mosa allt, ev. stavmixa lite. Ös ner allt det andra, blanda om. Klart. Det var billiga karréotletter på ica så det blev kotletter till. Mu mu mu mu mums. Kör du GI så skippa potatisen och morötterna och ta blomkål och kanske lite vanlig kål istället. Gör du inte det så ta lite lika mycket smör som jag tog (men gott blir det)

Jag vet att du, Sara, inte bryr dig om mina recept men jag hoppas fortfarande inom mig att du kopierar alla mina recept och samlar dom i "Lindas receptmapp" på datorn.

Det var väldigt kul att träffa Lotta också. Mycket kul!

Lunch.


Jag trodde det skulle bli sista måltiden "tonfisk och pasta" idag, men det verkar räcka till en fjärde måltid. Idag piffade jag upp det hela med ärtor och bönor, tyvärr smakade det lika ändå.
Jag var in på lagerhaus när jag gått av morgonpasset och köpte två tabletter, en potatisstamp och en tvättpåse. Jag var så nöjd när jag gått därifrån, äntligen har jag allting jag behöver! Tyvärr har jag fortfarande ingen sil eller durkslag så det är ett helvete att få bort spagettivattnet. Note to myself: köp en sil.

söndag 26 september 2010

Frukost.




Och middag! Jag och Emil åt frukost på duvskitsbalkongen och sen blev jag bjuden på middag hos Wallvikarna, de jag bor hos. Fantastisk meny, jag bara myste när jag satt där och åt. Startade med en het rödbetssoppa med en klick cream fraiche, sen en köttgryta med en flaska vin i, champinjoner och oxfond med ugnsrostade grönsaker och sen tårta som avslutning. Väldigt gott vin till också, lite vuxenpoäng att bli bjuden vin till maten.

Väldigt gott, och roligt med sällskap för en gångs skull! Att Hans fyllde år hade jag dock ingen aning om, och ifall jag visste det hade jag köpt med mig en blomma och inte bara choklad...


Lite bilder från imorse när vi åt. Söndagslyx med strålande sol, en pojkvän, gott kaffe och en helfräsch aftonbladet.
Imorgon har jag morgonpass, efter det ska jag försöka ta mig ut, antingen på en shoppingrunda (jag har fortfarande ingen tvättkorg eller tandborstmugg) eller en promenad. Rätt som det är blir det både och. Lotta kommer på middag också, det ska bli fantastiskt kul att få ses!
Då ska vi äta kött, råkade köpa på mig nästan ett kilo karrékotletter.

Söndag.



Igår gick ju som sagt jag och Emil på bio. I sista sekund kom vi fram (sen som bara den) till biografen så vi fick de sista platserna till "I rymden finns inga känslor" och slapp börja fundera på reservplanen (gå och handla och göra chokladbollar hos mig). Kanonfilm förresten, jag förstår varför det är utsålt till alla föreställningar. Rolig med ett djup, helt okej bra som passar en bred målgrupp. Jag tog en långpromenad med Emil upp till Ålidhem och sen tillbaka igen.




lördag 25 september 2010

Val.

Idag, på min första välförtjänade lediga dag står jag mellan ett mycket svårt val. Jag skulle behöva städa och bädda rent i sängen, men min kropp vill att jag ska gå och handla och sen göra chokladbollar.

Jag och Emil har en dejt ikväll, vi ska gå på bio! Det blir "i rymden finns inga känslor". Tjolahopp! Jag hoppas att vi ska ta och äta kebab också, jag är galet sugen på kebab.

tisdag 21 september 2010

Umeå.

Förövrigt ska jag packa ihop och bära bort det sista av allt som blev kvar i rensningen igår. Jag har tandläkartid innan ett och ska ha allt klart då.

Efter det tar jag bussen till Umeå igen för att ta ett kvällspass innan dagen är slut. Jag blev förövrigt väckt imorse av att online ringde.

-"Ska inte du jobba nu?".

Enormt irritationsmoment eftersom jag inte bara en gång, utan två gånger bett dom ta bort passet jag hade idag på morgonen och båda gångerna fått svaret "jajjemen, det fixar jag!" och likförbaskat hände det inget utan att jag framstår som en slarver som inte kan hålla koll på när jag jobbar.

När jag kommer till Umeå får jag verkligen inte glömma att betala mina arma stackars räkningar. Efter enormt mycket tjaffs med photomic blir jag tvungen att betala den jävla foto-dvdn. Irriterande så in i bomben. Men, det är att grina och betala eller hamna hos herr kronofogd.

Bok.


Innan jag kunde somna igår fick jag bara lov att läsa ut "Slyngstad event" av Unni Drougge. Det var inte igår som det hände, senast jag kommer igår var det när sista Harry Potter- boken kom ut. Inte igår alltså. Vid två släckte jag lampan och kunde nöjd och glad somna. En riktigt bra bok och jag fullkomligt älskar språket.

Sträckläsning är den bästa läsningen!

måndag 20 september 2010

Årsdag.


I all misär över att SD kom in i riksdagen och att det blir 4 år till med alliansen finns det fortfarande små glädjeämnen. Som att jag och Emil har årsdag på torsdag och att det är det första jag ser när jag går in på facebook är att han har uppdaterat det!
Det är kärlek i en liten ask. Eller i alla fall på facebook.

söndag 19 september 2010

Squashkaka.




Med grädde och jordgubbssylt.
Pappa ville så hemskt gärna vara med på kort. "Ska du inte ta kort på de fina levande ljusen?"

Bilder.








Jag tänkte jag skulle slänga in lite bilder på hur lägenheten ser ut just nu. Lite vardagsfin sådär, med lite disk och påsar som står på sängen. Lite lagom nyinflyttat och opersonligt. Jag tycker det är jättefult med dörren som syns, så jag har köpt tyg som jag ska hänga över dörren och i samma tyg ska jag sy nya sittdynor. Dom som är på nu är de som följde med stolarna, och jag tycker om känns lite ofräscha. Men tyget kommer upp när jag är tillbaka i umeå. I efterhand skulle jag faktiskt kunna ha ett större bord. Det ångrar jag lite. Faktiskt.
Jag är fortfarande kvar här i Järved, men längtar tillbaka till Umeå. Allt för att slippa det konstanta GNÄLLET.

Spagettipumpa.




Man kan aldrig så noga veta vad som serveras här i Järved. Idag var det spagettipumpa och köttfärssås. Riktigt mysko; pumpan hade samma konsistens som spagetti, smakade lite fräschare och innehåller långt från lika mycket gluten och kolkydrater. Det var gott, mycket gott!

fredag 17 september 2010

Kökshandduk.




Så länge man inte betalar när man nätshoppar får man köpa allt man vill.

onsdag 15 september 2010

Kvällsfika.

-och chips. Ni ser även mina egengjutna ljusstakar och mitt rödmålade matbord!

Regn.




Bok.


Jag hade feber imorse igen och tog beslutet att inte plåga mig igenom ett dubbelpass, utan ligga kvar och faktiskt bli frisk. Dessvärre är jag fruktansvärt rastlös för tillfället och vill desperat träffa lite folk så jag vet att jag lever, så jag tror jag tar och (ifall det finns plats) bokar in mig på ett pass ikväll.


Igår läste jag ut "kalla det vad fan du vill" av Marjaneh Bakhtari (fem av fem L) och började på "Champagneflickan" av Caroline L Jensen. Eftersom jag inte börjar förrän 5 tänkte jag ta en dusch nu och sen lägga mig och läsa någon timme.


Det regnar här i Umeå idag och det är rätt så mysigt att se en ljusgrå himmel genom mitt takfönster och höra regnet slå mot taket.

tisdag 14 september 2010

Ris a la malta.


På en tisdag! Med frysta blåbär, gött. Det är bara för att jag är sjuk!

Mask.


Jag har roligast i hela världen!

Vem är snyggast?






Jag är sjuk idag så jag har legat i sängen och sovit varvat med gamla avsnitt av "Ullared". Nu när jag vaknade till har jag läst lite bloggar och kom in på en fitnessblogg, http://www.proteinparet.se/, som jag gillade. Ett inlägg handlade om ideal, framför allt hos tjejer. Jag vet, det är ett ganska uttjatat ämne. Summan av kardemumman var iallfall att den tjej som tar hand som sig själv och är glad är en snygg tjej. Det tycker jag lä helt okej.
Personligen tycker jag att grabben längst upp är snyggast.

B&B.




Jag har gjort mitt egna B&B. Istället för bed and breakfast har jag nu gjort om det till breakfast in bed.

måndag 13 september 2010

Släktträff.



Som sagt, i lördags var det släktträff och det är alltid lika roligt att få en påminnelse varför jag är som jag är, mycket går verkligen i släkten. Morfar hade dragit ihop en tipsrunda och fått ihop lite priser. Jag landade på 9 rätt och vann en kepa. Marie-Louise vann en likadan, tänk att orange är både hennes och min färg!

Jag skämtade och sa att ska jag ut på byn sent någon kväll kan jag lika gärna ha kepsen på mig som att jag tar med mig ett överfallslarm, båda är enligt mig lika avskräckande.

Jag vet vad alla tänker: självklart var kepsen det första jag tog med mig till Umeå!