fredag 11 februari 2011

Mat på 15 min.

Hacka potatis, lök och squash.
Stek löken under tiden som du kokar havrerynsgröt.
Lägg i potatisen och squashen och krydda med 2 grönsaksbuljongtärningar, lite svartpeppar,
lite chilipulver och (torkad) persilja.
Tillsätt en liter kokande vatten (vattnet kokade man så klart upp redan från början) och broccoli. Potatisen får koka under så lång tid det tar att äta upp gröten. Äter man snabbt måste
man alltså göra mindre potatisbitar så dessa kokar klart snabbare.
Efter typ tio minuter när de små potatisbitarna kokat klart häller man i någon deciliter (matlagnings)grädde
Och så mixar man. Häll upp i antingen portionslådor eller en stor låda. Medan dessa lådor svalnar för att förbereda dom inför kylskåpskylan går man och duschar.

Kostnad:
3 pärer = 2 kronor
100 g broccoli = 5 kronor
1 dl matlagningsgrädde = 5 kronor
2 buljongtärningar= 2 kronor
5 cm. squash = 5 kronor
Alltså: typ 20 kronor för 5 måltider.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar