B-day 2.0

Det bästa med att fylla år är att släkten har en anledning att träffas. Presenterna skiter jag i (fast jag är väldigt glad över min kastrull, slev, strykjärn, matberedare, tampong, post-it, våtervetter, styrkande nagellack, duken och miniskålen som jag fick idag) Jag fick en trisslott också och där gick jag och vann 50 spänn. Jag fick bara lov att köpa en dubbeltriss för den och så GÅR JAG OCH VINNER IGEN! Det blev en dubbeltriss till, men där var turen slut.

Behöver jag säga att fåret gjorde succé förresten?

Imorgon är det anställningsintervju halv tolv, och jag är nervös med peppad. Det är min chans att få flytta!

Födelsedag.

Jo, som alla sett på facebokk fyller jag år idag. 19 vårar! Grattis till mig. Igår låg jag och vred mig till tre (det var inte på grund av födelsedagen) så att bli väckt halv sju var ingen riktig höjdare. Jag var helt säker på att jag skulle få ett koppset av mamma och pappa och en svinbillig duk av Sara, men icke. Jag fick en matberedare, ett strykjärn och JIF. Snacka om städpik.

En powernap efter frukosten gjorde susen, så vid elva drog jag och mamma igång med baket. En glutenfri morotskaka och brownies gjorda på teffmjöl. Vi vet inte riktigt vad det är för någon sorts mjöl, men gissar på quinoamjöl.

Morotskakan är i ugnen nu. Jag drog i en extra tesked bakulver eftersom dom i recptet skrivit att kakan "kunde bli lite tunnare än normalt på grund av det glutenfria mjölet". Nu blir det är jäkla monsterkaka som är på väg att ta sig ur ugnen.

Dagbok.

Idag fick jag regält ont i magen igen. Från och med nu ska jag föra matdagbok över allt jag äter. Det känns som om jag har någon slags ätstörning. Egentligen är det mest ett ätproblem jag har: jag äter något och så blir det problem. Nu ska jag skriva i att jag har ätit en morot och druckit en kopp te.

Jag dricker te ur en av hjärtmuggarna jag fick av Emil, han flyttade till Umeå idag och för att lindra saknaden lite får hjärtmuggarna göra sitt.


Och första säsongen satc.

Sconesrecept.

Eftersom jag har kommit på att: mja, just gluten är nog ingen höjdare för min mage, jag väljer att skippa det för att må bra- kör jag på hyfsat glutefri diet och mår toppen. Idag mixtrade jag ihop scones med lite mindre gluten i. Så här gjorde jag för att få 2 st. stora scones:

• 1 dl glutenfritt mjöl
• 1 dl rågsikt
• lite krossade linfrön
• 25 g. smör
• solroskärnor
• 1 tsk bakpulver
• lite salt
• 1 dl förvälda havregryn.
• 3 msk turkisk yoghurt

Jag börjar med att blanda 1 dl havregryn med 2 dl vatten och låta det stå. Under tiden smälter jag smöret, blandar i krossade linfrön och solroskärnor. Jag blandar mjölet, saltet, bakpulvret och häller ner det i smör-och-kärnblandningen. Jag häller bort vattnet som havregrynen inte sög åt sig och blandar ner havregrynen och yoghurten i degen. Sen delar jag degen i två delar, lägger dom på en bit bakplåtspapper och skjutsar in dom i ugnen på 200 grader i ca. 10 minuter. Man kan äta dom med vad som hels, men det är gott med mycket smör och marmelad. Gärna Frida Bergmans krusbär/morot/kanel- marmelad.

GÖRGOTT!

Brunch.

Way out west- gänget var hemma hos Frida och brunchade idag och jämarns vad det brunchades.

• Vi började med lite kaffe (medan mina scones var i ugnen -recept ska jag skriva ner) sen var det första brunch med yoghurt, müsli och ekologisk blåbärssylt.
• Nästa steg blev äggröra, bacon, grönsaker, dill och kallrökt lax.
• Efter det var mina scones perfekta och dom andra åt våfflor med sylt och grädde. Jag åt mina scones med sylt och grädde också. Det var gott.
• Efter det blev det lite mer kaffe och vi lämnade den trygga vrån och satte oss ute i solen.
• Frida överraskade med turkisk youghurt, egenplockade blåbär, björnbär och macademinötter och kanderade mandlar. Till det blev det lite mer kaffe.

Nu behöver jag inte äta mer på flera år, vilket kommer göra mitt matkonto magert och för pengarna jag sparar kan kan åka å jordenrunt- resa istället. Tack Frida!

Jag blev uppringd av Fredrik från T12 och ska på anställningsintervju nu på tisdag i Sundsvall btw. Spännande! Jag har redan börjat planera vad jag ska ta med mig till lägenheten jag ska bo i där nere. Ta ut händelserna i förskott? Inte jag inte.

Tid?

Det här är till den dagen jag har tid. Åh vad jag ska pyssla. Ja, idag var jag ledig men sjuk och sen skulle Lotta komma på middag. Imorgon är det brunsch och sen är jag säkert upptagen. På kvällen kommer familjen hem och sen är jag inte riktigt ledig längre. Imorgon ska jag försöka ta mig in till stan och köpa lite roliga saker. Eftersom Emil flyttar till Umeå på lördag kommer jag ha all ledig tid i världen över till pysslande.

Dagens Dikt.

Ett glas vin botade inte min förkylning
nej
det fick mig snarare bli febrig
en tanke flög förbi

tänk om det går bättre med te
jag gjorde som jag tänkte
skalade ett gäng morötter och kokade vatten


morötterna tog slut
jag är kall om fötterna
och likförbaskat lite halvförkyld

imorgon provar jag chips istället

Abborrbyxa.

Vi fick upp fem feta abborrar, släppte tillbaka en och filéade resten. Jag ville döda mina fiskar själv men kunde bara inte knäcka nacken på dom. I stället försöke jag kasta ihjäl firren, jag var för svag så den sprattlade bara. Vi såg en älg och tänkte reta upp den, tyvärr hann den springa iväg. När vi kom hem stekte vi fisken och åt upp den på macka med majonäs.

Till de som undrar: JA! Jag kan sätta på masken själv.

Way out west.

Ja, Way out West. Det var bra och det pirrar lite i kroppen fortfarande. Album med alla bilder finns på facebook.

roml.

Nu ska jag ringa nordjobb och se om jag får åka över till norge och jobba med dom. Får jag inte det ska jag ringa ett gäng fickrenserier och se om ja får rensa fisk så länge jag orkar. Får jag inte det ringer jag ett gäng städfirmor i gbg och ser om jag får jobba hos dom. Får jag inte det köper jag mig ett tält och fixar året runt- boende på en camping för pengarna jag tjänat i sommar.

Förresten. Roml betyder "rest of my life" och det är det jag ska dra igång nu hade jag tänkt, resten av mitt liv börjar idag.

goa.

Vi gjorde oss ett besök hos Goa Söderlind. När vi tillslut hittade insekter i en skinnförpackning kände vi att det var dags att gå. Gillar man komplett kaos och oordning, damm, mal, rossliga gubbar och döda djur rekommenderar jag ett besök.

Järvedsmorgon.

Det har sina fördelar med att börja jobba 7. Det är så lugnt överallt, och världen har inte hunnit vakna än.

Skogen.

Jag, min brukare och tjejen som ska ta över (nu när jag har sagt ifrån mig uppdraget) var uppe i skogen igår och gick. Målet var ögeltjärn, men när promenaden blev så kort dit tänkte vi ta en liten extratur på ungfär en kilometer till en annan tjärn. Det slutade att vi virrade bort oss totalt. När vi gått tillbaka hela vägen till ögeltjärnen igen och kollade på informationstavlan visade det sig att vi hade gått åt helt fel håll. Någon måste ha fifflat med skylten, jag menar, tre smarta tjejer kan inte gå så fruktansvärt fel. Eller?

Callgirl.

Nu har jag börjat på bok nummer 3 den här sommaren (och året egentligen). Callgirl på Manhattan av Tracy Quan. Det här är min nya pärla förresten. Min lilla espressobryggare som jag köpte på åhlens. Det blir så gott kaffe!

Jag har en ny espressobryggare
Med den känner jag mig mycket tryggare
När jag på morgonen ska ta morgonkoppen
För att pigga upp knoppen och kroppen
Inför dagens äventyr
och bestyr.

Det var Dagens Dikt!

Yey, Jon!

Emil och Jon har blivit goda vänner. Jon tycker fortfarande inte om mig, men idag lyckade jag iallfall få honom att stiga upp på mitt ben! Lyckan för mig är enorm!

Jag började jobba 4 så Emil fick åka hem. När jag kom hem invigde jag mina nya löpartights som jag köpte igår. Det gick super att springa, jag är uppriktigt förvånad. Med en liten förkylning i kroppen räknade jag med en halvtung runda, men det gick alldeles för bra. Jag la in lite trappträning och ett gäng ryck, och en extra bit. Jag vet inte om det sitter i de nya tightsen eller i grundkondisen, bra gick det iallfall. Jag kommer säkert ha träningsvärk imorgon, ett litet slag i ansiktet att "hey, var inte för nöjd med dig själv, så fit är du inte". Men skitsamma. Nu är jag nöjd (och har fått ont i halsen igen).